-
Бета-каротин CAS:7235-40-7 Производитель Поставщик
BЭта-каротин широко распространен как в растительном, так и в животном мире и является важнейшим провитамином А. В растениях он почти всегда находится в сочетании с хлорофиллом. Бета-каротин является антиоксидантом и одним из важнейших каротиноидов, а также источником витамина А. Он в больших количествах содержится во фруктах и овощах, а также используется в качестве пищевой добавки и красителя.
-
Желатин CAS:9000-70-8 Производитель Поставщик
Желатин в природе в чистом виде не встречается, а образуется в результате гидролиза коллагена, основного белкового компонента соединительных тканей животного организма. Извлечение желатина для использования в качестве клея при термической обработке шкур восходит к самым ранним зафиксированным периодам истории человечества и упоминается в литературе вплоть до наших дней.
-
Галловая кислота CAS:149-91-7 Производитель Поставщик
Галловая кислота — это тригидроксибензойная кислота, в которой гидроксильные группы находятся в положениях 3, 4 и 5. Она играет роль вяжущего средства, ингибитора циклооксигеназы 2, растительного метаболита, антиоксиданта, противоопухолевого средства, метаболита ксенобиотиков человека, ингибитора EC 1.13.11.33 (арахидонат-15-липоксигеназы), индуктора апоптоза и геронтопротектора. Это сопряженная кислота галлата.
-
Сорбиновая кислота CAS:110-44-1 Производитель Поставщик
Сорбиновая кислота, также известная как кислота из травяного чая, 2,4-гексадиеновая кислота, 2-пропенилакриловая кислота, с молекулярной формулой C6H8O2, является пищевой добавкой, оказывающей ингибирующее действие на многие грибы, такие как дрожжи и плесень. Она также используется в кормах для животных, косметике, фармацевтических препаратах, упаковочных материалах и добавках к резине.
-
Бета-циклодекстрин CAS:7585-39-9 Производитель Поставщик
Циклодекстрины — это семейство соединений, состоящих из молекул сахара, связанных вместе в кольцо (циклические олигосахариды). Они получают из крахмала путем ферментативного превращения. Бета-циклодекстрин — это семичленное сахарное кольцо, молекулярная форма циклодекстрина. Циклодекстрин имеет различные области применения. В фармацевтической промышленности он может использоваться в качестве комплексообразующих агентов для повышения растворимости плохо растворимых лекарственных средств, а также для повышения их биодоступности и стабильности. Он также может уменьшать раздражение желудочно-кишечного тракта, вызываемое лекарственными средствами, и предотвращать лекарственно-лекарственные и лекарственно-вспомогательные взаимодействия. Кроме того, он может использоваться в пищевой, фармацевтической, фармацевтической и химической промышленности, а также в сельском хозяйстве и природоохранной инженерии.
-
Геллановая камедь CAS:71010-52-1 Производитель Поставщик
Геллановая камедь — это анионный полисахарид, получаемый путем погружной ферментации бактерии Sphingomonas elodea. Она растворима в воде. Это полимер, в котором повторяющейся единицей является тетрасахарид; тетрасахарид состоит из двух остатков D-глюкозы и по одному остатку L-рамнозы и D-глюкуроновой кислоты. Ее можно использовать в качестве гелеобразующего, текстурирующего и суспензионного гидроколлоида. Она является подходящим заменителем агара, который можно добавлять в различные питательные среды для микроорганизмов, особенно термофильных, благодаря своей устойчивости к относительно высоким температурам (120 градусов). Ее также можно использовать в качестве гелеобразующего агента в культурах растительных клеток на чашках Петри. Кроме того, ее можно использовать в качестве пищевой добавки, например, в растительном молоке для поддержания суспензии растительного белка в молоке.
-
Койевая кислота CAS:501-30-4 Производитель Поставщик
Койевая кислота — это осветляющее кожу средство, действующее за счет антиоксидантного эффекта. Койевая кислота является ингибитором тирозиназы, хотя и не столь эффективна, как экстракт солодки. В сочетании с аллантоином и другими подходящими ингредиентами в солнцезащитных средствах эта смесь может подавлять вызванную УФ-излучением эритему и ускорять заживление ран. Также было обнаружено, что она может вызывать сенсибилизацию кожи и раздражение.
-
Полифенолы чая CAS:84650-60-2 Производитель Поставщик
Полифенолы чая обладают антиканцерогенным, антиоксидантным, противоаллергическим, противовирусным, антигипертензивным, антиатеросклеротическим, антисердечно-сосудистым и антигиперхолестеринемическим действием. Было показано, что EGCG ингибирует проникновение вируса гепатита С и канцерогенез. Исследования показывают, что полифенолы чая могут помочь в лечении таких заболеваний, как атеросклероз, высокий уровень холестерина и рак, включая рак мочевого пузыря, рак молочной железы, рак яичников, колоректальный рак, рак пищевода, рак легких, рак поджелудочной железы, рак предстательной железы, рак кожи и рак желудка. Полифенолы чая могут быть полезны при лечении воспалительных заболеваний.
-
Бутилированный гидроксианизол (BHA) CAS: 25013-16-5 Производитель Поставщик
Бутилированный гидроксианизол — это антиоксидант, обладающий некоторыми антимикробными свойствами. Он используется в широком спектре косметических, пищевых и фармацевтических препаратов. При использовании в пищевых продуктах он применяется для замедления или предотвращения окислительного прогоркания жиров и масел, а также для предотвращения потери активности жирорастворимых витаминов. Бутилированный гидроксианизол (БГА) — это антиоксидант, широко используемый в пищевой промышленности. Поскольку он содержится в кондитерских изделиях, он может вызывать сенсибилизацию у работников общественного питания.
-
Глюкоманнан (конжаковая мука) CAS:11078-31-2 Производитель Поставщик
Глюкоманнан — это линейный полисахарид, состоящий из 1,4-β-связанных остатков D-глюкозила и D-маннозила, где соотношение глюкозы и маннозы (Glc:Man) значительно варьируется. Глюкоманнан конжака (Amorphophallus konjac) имеет соотношение Glc:Man приблизительно 2:3, глюкоманнан алоэ вера — 1:2, а глюкоманнан салепа (Orchis mureo) — приблизительно 1:4. Все полисахариды ацетилированы, что обеспечивает их растворимость в воде. Глюкоманнаны являются основными запасными углеводами клеточной стенки клубней нескольких родов растений. На определенных стадиях развития растений глюкоманнан расщепляется и служит источником энергии.
-
Лецитин CAS: 8002-43-5 Производитель Поставщик
Лецитины используются в самых разных фармацевтических целях. Они также применяются в косметике и пищевых продуктах. В основном лецитины используются в фармацевтических препаратах в качестве диспергирующих, эмульгирующих и стабилизирующих агентов и входят в состав внутримышечных и внутривенных инъекций, препаратов для парентерального питания и средств для местного применения, таких как кремы и мази. Лецитины также используются в основах для суппозиториев, чтобы уменьшить их хрупкость, и исследовались на предмет их свойств, повышающих абсорбцию, в составе интраназальных инсулиновых препаратов. Лецитины также широко используются в качестве компонента препаратов для энтерального и парентерального питания.
-
Трет-бутилгидрохинон (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Производитель Поставщик
Трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — антиоксидант, используемый для консервации масел, жиров и пищевых продуктов. Он содержится в растительных и животных маслах, лаках, смолах, добавках к маслам и парфюмерии. В низких концентрациях он проявляет цитопротекторные свойства, а в более высоких — цитотоксическое поведение. TBHQ использовался для изучения инактивации баротолерантных штаммов Listeria monocytogenes и Escherichia coli. Экологически чистые электродные материалы для суперконденсаторов были получены путем нанесения TBHQ на поверхность нанолистов графена.
