«Один пояс, один путь»: сотрудничество, гармония и взаимовыгодное решение.
продукты

Продукты

Лактитол CAS:585-86-4 Производитель Поставщик

Лактитол (4-о-(|3-D-галактопиранозил)-D-глюцитол) — дисахаридный сахарный спирт, получаемый из лактозы путем восстановления ее глюкозного фрагмента. Лактитол не встречается в природе. Он примерно в 0,4 раза слаще сахарозы. Лактитол — это 12-углеродный сахарный спирт, который может быть получен путем гидрирования лактозы с помощью катализатора. Существуют два типа продуктов: безводный и содержащий связанную воду. Он обладает освежающей сладостью и часто используется в сочетании с высокосладкими подсластителями. Он не имеет послевкусия и гигроскопичен. Обладает низкой молекулярной массой и высокой растворимостью. Его относительная молекулярная масса аналогична молекулярной массе сахарозы, а его влияние на активность воды также аналогично влиянию сахарозы. Он стабилен как в кислых, так и в щелочных условиях, а также очень стабилен при высоких температурах в пищевой промышленности. Лактитол подходит для многих продуктов питания, таких как выпечка, конфеты в сахарной глазури и замороженные сладости, содержащие молоко.


Подробная информация о товаре

Метки товаров

Применение и эффект

Лактитол указан в качестве вспомогательного вещества в некоторых рецептурных препаратах, таких как Аддералл. Лактитол — это сахарный спирт, используемый в качестве заменителя подсластителя в низкокалорийных продуктах. Он также используется в медицине в качестве слабительного средства. Лактитол используется в качестве некариесогенной замены сахарозы. Он также используется в качестве разбавителя в твердых лекарственных формах. Доступна форма для прямого прессования, а также смесь лактозы и лактитола для прямого прессования. Лактитол также используется в терапевтических целях при лечении печеночной энцефалопатии и в качестве слабительного. Лактитол имеет меньшую калорийность, поскольку его метаболический путь отличается от пути сахарозы (лактитол не переваривается и не всасывается в тонком кишечнике, но ферментируется микроорганизмами в толстом кишечнике, расщепляя короткоцепочечные жирные кислоты и другие продукты ферментации, в результате чего чистая калорийность составляет всего 50% от калорийности обычных сахаров). Таким образом, лактитол можно использовать отдельно или в смеси с другими подсластителями для замены сахарозы и низкокалорийных продуктов здорового питания. Лактитол очень стабилен в полости рта, желудке и тонком кишечнике и практически не переваривается и не всасывается. При попадании в толстый кишечник он легко расщепляется микробной ферментацией.

Образец продукции

QQ图片20231207092705(1)
QQ图片20231207092718(1)

Упаковка продукции:

фото 20

Дополнительная информация:

Композиция C12H24O11
Анализ 99%
Появление Белый или кремовый порошок
Номер CAS. 585-86-4
Упаковка 25 кг
Срок годности 2 года
Хранилище Хранить в прохладном и сухом месте.
Сертификация ISO.

  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите здесь своё сообщение и отправьте его нам.