Цитрат цинка CAS:546-46-3 Производитель Поставщик

Цитрат цинка широко используется в лекарственных препаратах для лечения и профилактики дефицита цинка. Цитрат цинка — это пищевая добавка, содержащая соль цинка в форме лимонной кислоты, предназначенная для обеспечения организма цинком. Как важный микроэлемент, цинк играет ключевую роль во многих биологических процессах, действует как антиоксидант и укрепляет иммунную систему. Цитрат цинка может использоваться как пищевая добавка и как питательное вещество. Цитрат цинка — это органическая добавка цинка с незначительным воздействием на желудок и высоким содержанием цинка. Он участвует в цикле трикарбоновых кислот в организме человека, улучшая пищеварение и всасывание. Цитрат цинка — единственный комплекс цинка в грудном молоке человека, который легче усваивается, чем цинк в молоке, обладает стабильными свойствами и может использоваться в качестве добавки цинка у пациентов с диабетом.
Цитрат цинка, как распространенный обогатитель цинка, обладает функцией антисвязывающего агента, поэтому он особенно подходит для производства таблеток-обогатителей питательных веществ и порошкообразных пищевых смесей. Цитрат цинка предотвращает антагонизм с железом при серьезном дефиците как железа, так и цинка. Благодаря своим хелатирующим свойствам он широко используется в фруктовых соках, повышая их прозрачность и придавая им освежающий кисловатый вкус. Он также широко применяется в злаковых продуктах и ​​продуктах из них, а также в соли.