Сывороточный протеин CAS:47-43-8 Производитель Поставщик

Сывороточный протеин можно использовать для повышения выхода мясных продуктов, предотвращения конденсации мельчайших капель масла и воды, предотвращения расслоения жира и воды, улучшения вкуса и структуры, а также для придания конечным продуктам более высокой питательной ценности, нежной и влажной текстуры с хорошими свойствами нарезки. Сывороточный протеин можно добавлять в такие твердые напитки, как овсянка, кофе, соевое сухое молоко, арахисовое сухое молоко, какао-сухое молоко, сухое молоко из грецких орехов, ферментированный йогурт, сок и т. д., а также в молочные продукты, чтобы повысить содержание белка в конечных продуктах и ​​улучшить их питательную ценность. Его также можно добавлять в холодные напитки (например, мороженое) для снижения производственных затрат.