Витамин С (аскорбиновая кислота) CAS: 50-81-7 Производитель Поставщик

Аскорбиновая кислота используется в качестве антиоксиданта в водных фармацевтических препаратах в концентрации 0,01–0,1% масс./об. Аскорбиновая кислота применяется для регулирования pH растворов для инъекций, а также в качестве добавки к жидкостям для приема внутрь. Она также широко используется в пищевых продуктах в качестве антиоксиданта. Аскорбиновая кислота также оказалась полезной в качестве стабилизирующего агента в смешанных мицеллах, содержащих тетразепам. Аскорбиновая кислота в основном проявляет антиоксидантные свойства. Она защищает растения от окислительного стресса, а млекопитающих — от заболеваний, связанных с окислительным стрессом. L-аскорбиновая кислота в основном защищает от гидроксильных радикалов, супероксида и синглетного кислорода. Кроме того, она также восстанавливает связанный с мембраной антиоксидант α-токоферол (окисленную форму). L-аскорбиновая кислота усиливает эндотелий-зависимую вазодилатацию при различных заболеваниях, включая диабет, ишемическую болезнь сердца, гипертонию и хроническую сердечную недостаточность.