Сахарин натрия (сахарин, растворимый сахарин) CAS: 6155-57-3

Сахарин натрия широко используется в качестве заменителя сахара в различных продуктах питания и напитках, особенно в низкокалорийных или предназначенных для диабетиков продуктах. Сахарин натрия термостабилен, что делает его пригодным для использования в выпечке, десертах и ​​других переработанных продуктах. Он также используется в фармацевтической промышленности для подслащивания лекарств и в косметических продуктах. Однако высказывались опасения по поводу его безопасности, и его использование ограничено в некоторых регионах. Тем не менее, там, где это одобрено, сахарин натрия остается популярным подсластителем в широком спектре потребительских товаров.