Метабисульфит натрия CAS:7631-90-5 Производитель Поставщик

Бисульфит натрия — это консервант в виде порошка с растворимостью 1 г в 4 мл воды. Он предотвращает изменение цвета и подавляет рост бактерий. Используется в сухофруктах для предотвращения потемнения и сохранения яркого цвета. Содержится в восстановленном лимонном соке. См. диоксид серы. Бисульфит натрия — это консервант и антиоксидант, чаще всего используемый в качестве регулятора pH. Бисульфит натрия в основном используется в качестве антиоксиданта в фармацевтических препаратах, в качестве дезинфицирующего или отбеливающего средства, а также в красильной промышленности. Бисульфит, продаваемый в магазинах, состоит главным образом из метабисульфита и обладает теми же свойствами, что и настоящий бисульфит. Таким образом, аллергеном, который необходимо проверять в продуктах, содержащих дисульфит, является соответствующий метабисульфит.