Пропионат кальция CAS:4075-81-4 Производитель Поставщик

Пропионат кальция наиболее эффективен при pH ниже 5,5, что примерно соответствует pH, необходимому при приготовлении теста для эффективного контроля плесени. Пропионат кальция может помочь снизить уровень натрия в хлебе. Пропионат кальция можно использовать в качестве средства для подрумянивания в переработанных овощах и фруктах. Другой альтернативой пропионату кальция может быть пропионат натрия. Порошок пропионата кальция используется в качестве антимикробного средства. Он также используется для замедления роста плесени в ключевом методе холистической терапии с применением алоэ вера для лечения многочисленных инфекций. Большие концентрации жидкости алоэ вера, обычно добавляемой в гранулы, невозможно получить без использования пропионата кальция для подавления роста плесени на продукте.