5′-ИНОЗИНОВАЯ КИСЛОТА ДИНАТРИЙНАЯ СОЛЬ ГИДРАТА CAS:20813-76-7

5′-Инозиновая кислота динатриевая соль гидрат — это химическое соединение, широко используемое в качестве усилителя вкуса в пищевых продуктах. Она известна своим умами, или пикантным вкусом, и часто используется в сочетании с глутаматом натрия (MSG) для улучшения общего вкуса многих продуктов. Кроме того, 5′-Инозиновая кислота динатриевая соль гидрат играет роль в производстве нуклеотидов и находит применение в пищевой промышленности для улучшения вкуса и качества пищевых продуктов.

Заказать или запросить ценовое предложение

Подробная информация о товаре

Метки товаров

Применение и эффект

Динатриевая соль 5'-инозиновой кислоты (гидрат) часто используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса. Она работает в синергии с глутаматом натрия (MSG), придавая блюдам вкус умами и улучшая их общий вкус. Это соединение широко используется в супах, закусках, соусах и других пикантных продуктах для улучшения вкуса и привлекательности. Кроме того, оно может применяться в производстве нуклеотидов и находит применение в фармацевтической промышленности и биологических исследованиях.

Упаковка продукции:

Дополнительная информация:

Композиция	C10H16N4NaO9P
Анализ	99%
Появление	Белый порошок
Номер CAS.	20813-76-7
Упаковка	Мелкие и крупные партии
Срок годности	2 года
Хранилище	Хранить в прохладном и сухом месте.
Сертификация	ISO.