Витамин B3 (никотинамид) CAS:98-92-0 Производитель Поставщик

Никотинамид — это водорастворимый витамин группы В, который естественным образом присутствует в продуктах животного происхождения, цельных злаках и бобовых. Вместе с никотиновой кислотой (ниацином) он относится к витамину В3 или витамину ПП и необходим в качестве питательного вещества для профилактики пеллагры — заболевания, вызванного дефицитом ниацина. Он функционирует как кофермент или косубстрат во многих биологических реакциях восстановления и окисления, необходимых для энергетического обмена в системах млекопитающих. Он используется в качестве пищевой добавки, терапевтического средства, кондиционирующего средства для кожи и волос в косметике, а также в качестве компонента бытовых растворителей, чистящих средств и красок. Никотинамид одобрен FDA для использования в качестве пищевой добавки для обогащения кукурузной муки, манной крупы, риса, макаронных изделий и лапши. Он также признан FDA безопасным (GRAS — Generally Recognized as Safe) в качестве прямого пищевого ингредиента для человека, включая его использование в детских смесях. Он одобрен для использования в пестицидах, применяемых для обработки растущих культур, только в качестве синергиста с максимальным ограничением в 0,5% от состава.