Глутамат натрия CAS: 142-47-2 Производитель Поставщик

Глутамат натрияГлутамат натрия (L-глутамат натрия, MSG) обладает уникальным вкусом, известным как «умами», который отличается от четырех основных вкусов: сладкого, соленого, кислого и горького. MSG используется в больших количествах в качестве усилителя вкуса во всем мире. MSG не является прямым усилителем вкуса, но представляет собой комплексный усилитель вкуса для подливок, мяса, птицы, соусов и других сочетаний. MSG также используется для усиления вкуса табака и для лечения печеночной комы. Будучи солью аминокислоты, MSG также безопасен при использовании и концентрации в косметических средствах, таких как средства по уходу за кожей.

Заказать или запросить ценовое предложение

Подробная информация о товаре

Метки товаров

Применение и эффект

Глутамат натрия — это аминокислота, обладающая кондиционирующим действием на кожу, маскирующим запах и улучшающим состояние волос. Глутамат натрия используется в качестве пищевой добавки, главным образом в восточной кухне, для усиления и придания мясного вкуса. В пероральных фармацевтических препаратах глутамат натрия используется в качестве буфера и усилителя вкуса. Например, его используют с сахаром для улучшения вкусовых качеств горьких лекарств и для уменьшения металлического привкуса железосодержащих жидкостей. Он также применялся в подкожных инъекциях живых вакцин, таких как живая вакцина против кори, паротита, краснухи и ветряной оспы (ProQuad). Однако наиболее распространенное применение глутамата натрия — это усиление вкуса в пищевых продуктах.

Образец продукции

Упаковка продукции:

Дополнительная информация:

Композиция	C5H10NNaO4
Анализ	99%
Появление	Белый или кремовый порошок
Номер CAS.	142-47-2
Упаковка	25 кг
Срок годности	2 года
Хранилище	Хранить в прохладном и сухом месте.
Сертификация	ISO.