Цитрат натрия CAS:1968-4-2

Цитрат натрия используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора и консерванта в различных пищевых продуктах и ​​напитках. В фармацевтической промышленности он также применяется в качестве буферного агента и антикоагулянта в медицинских препаратах. Кроме того, он находит применение в косметической отрасли и сфере личной гигиены, где используется в средствах по уходу за кожей в качестве регулятора pH и хелатирующего агента. Благодаря своим многофункциональным свойствам цитрат натрия является универсальным ингредиентом, способствующим стабильности, текстуре и безопасности широкого спектра потребительских товаров.