Метилантранилат CAS:134-20-3

Метилантранилат находит широкое применение в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности он ценится за свой фруктовый и цветочный аромат и часто используется в рецептурах напитков со вкусом винограда, кондитерских изделий и жевательной резинки. Его добавление улучшает сенсорные ощущения от этих продуктов, повышая их привлекательность для потребителей. Более того, в парфюмерной промышленности метилантранилат используется в качестве ключевого ингредиента в различных ароматизаторах, придавая духам, одеколонам и другим ароматизированным продуктам свой характерный сладкий, виноградный аромат. Способность этого соединения вызывать приятный и знакомый аромат делает его востребованным компонентом как в пищевой промышленности, так и в парфюмерии, демонстрируя его универсальность и востребованность в создании сенсорных ощущений.