L-фенилаланин CAS:63-91-2 Цена производителя

L-фенилаланин — это незаменимая аминокислота, которая не может синтезироваться организмом. Практически неограниченное количество аминокислот содержится в белках большинства продуктов питания. Его можно добавлять в выпечку; помимо усиления действия фенилаланина, он вступает в реакцию с аминокарбонильными группами углеводов, улучшая вкус блюд. В пищевой промышленности он в основном используется в качестве синтетического сырья для производства аспартама; его также можно использовать в качестве пищевой добавки. Очищенный L-фенилаланин фармацевтического качества используется для приготовления комплексных аминокислотных настоев.