Винная кислота CAS: 87-69-4 Производитель Поставщик

Винная кислота используется в напитках, кондитерских изделиях, пищевых продуктах и ​​фармацевтических препаратах в качестве подкислителя.Его также можно использовать в качестве связывающего агента и антиоксидантного синергиста.В фармацевтических рецептурах она широко используется в сочетании с бикарбонатами в качестве кислотного компонента шипучих гранул, порошков и таблеток. Винная кислота также используется для образования молекулярных соединений (солей и сокристаллов) с активными фармацевтическими ингредиентами для улучшения физико-химических свойств, таких как: скорость растворения и растворимость.