Фенилгалактозид, также известный как п-нитрофенил β-D-галактопиранозид (pNPG), представляет собой синтетический субстрат, часто используемый в биохимических и молекулярно-биологических экспериментах.Его обычно используют для обнаружения и измерения активности фермента β-галактозидазы.
Когда фенилгалактозид гидролизуется β-галактозидазой, он высвобождает п-нитрофенол, который представляет собой соединение желтого цвета.Высвобождение п-нитрофенола можно количественно измерить с помощью спектрофотометра, поскольку поглощение п-нитрофенола можно определить при длине волны 405 нм.