Пентаацетат бета-D-галактозы CAS: 114162-64-0

Пентаацетат бета-D-галактозы, часто называемый пентаацетатом галактозы, представляет собой производное галактозы, в котором пять ацетильных групп присоединены к гидроксильным группам галактозы.Эта химическая модификация повышает стабильность соединения и изменяет его физические и химические свойства.

Основной эффект и применение пентаацетата бета-D-галактозы заключаются в его использовании в качестве защитной группы для галактозы в органическом синтезе.Защитные группы — это временные модификации, используемые для защиты определенных функциональных групп внутри молекулы от нежелательных реакций во время химических превращений.В случае галактозы ацетильные группы в пентаацетатной форме служат защитным экраном для гидроксильных групп. 

Используя пентаацетат бета-D-галактозы в качестве защитной группы, химики могут избирательно манипулировать другими областями молекулы, не изменяя и не мешая работе гидроксильных групп.Эта универсальность позволяет осуществлять контролируемый и точный синтез в таких областях, как химия углеводов, разработка лекарств и синтез натуральных продуктов.

После завершения желаемых реакций ацетильные группы можно расщепить, чтобы восстановить исходные гидроксильные группы галактозы, с получением желаемого продукта.Для удаления ацетильных групп можно использовать несколько методов, таких как гидролиз в основных условиях или ферментативный гидролиз.